Découvrez la première édition de deux ouvrages récemment réalisés par le Pays Val de Loire Nivernais :
- Le guide des producteurs du Pays Val de Loire Nivernais ;
- Le livre blanc « Conduire une démarche de revitalisation de son centre-bourg ».
➡️ Le guide des producteurs
Cet outil, répertoriant plus de 90 producteurs du territoire en circuit-court, est à destination des habitants du territoire et des visiteurs de passage. En plus de présenter toute une liste de producteurs locaux, ce guide identifie certains points de vente sur le territoire et propose des recettes imaginées par des chefs des Toques Nivernaises élaborées à partir des produits du territoire.
Ce projet, engagé en 2019, a été construit pour avoir une vision globale de l’offre de produits locaux sur le territoire. Il participe au volet valorisation de la production locale dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Pays Val de Loire Nivernais. Il a été financé par le Département de la Nièvre et créé en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de la Nièvre.
➡️ Le livre blanc « Conduire une démarche de revitalisation de son centre-bourg »
Cet ouvrage propose un bilan des opérations de revitalisation engagées sur le territoire du Pays Val de Loire Nivernais et capitalise sur les expériences des communes pour offrir des conseils et guider, étape par étape, les collectivités dans leurs projets. Il revient également sur les enjeux liés à la revitalisation : pour développer la vie locale, renforcer l’attractivité et engager le territoire dans la transition écologique. Il a été présenté et distribué lors du colloque « Réinventer et habiter autrement les centres-bourgs et les centres-villes ».
Fruit d’un travail collaboratif, ce livre blanc n’aurait pu voir le jour sans l’investissement d’un groupe d’élus et de techniciens volontaires. Il a été financé par l’ANCT, et réalisé avec le concours du CDHU.
Autres informations :
Il est possible de demander des versions papier du Guide des producteurs et du Livre blanc (dans la limite des stocks disponibles) en contactant le Pays.
